2023年11月30日，全球最大的原料奶供應商優(yōu)然牧業(yè)與全球動保行業(yè)領導者勃林格殷格翰在內(nèi)蒙古敕勒川智慧生態(tài)牧場共同發(fā)布“碳”索未來——動物健康碳減排創(chuàng)新項目最新成果。雙方打造國內(nèi)首張動物健康碳減排領域的碳足跡認證證書，還帶來了創(chuàng)新數(shù)字化碳管理系統(tǒng)——奶牛健康碳減排計算器，此次活動旨在立足動物健康、為畜牧業(yè)碳減排添磚加瓦，助力國家“雙碳”目標愿景。全國畜牧總站副站長楊勁松，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處相關負責人，內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會副秘書長烏日金，優(yōu)然牧業(yè)執(zhí)行董事兼總裁袁軍，勃林格殷格翰大中華區(qū)動物保健業(yè)務負責人劉靜嫻出席本次活動。
國內(nèi)首張動物健康領域碳足跡認證證書揭牌儀式
畜牧業(yè)綠色轉型是助力國家實現(xiàn)“雙碳”目標的重要舉措之一
畜牧業(yè)是全球農(nóng)業(yè)糧食體系的重要支柱，也是關乎我國國計民生的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。近年來，畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展議題備受重視，而在聯(lián)合國糧農(nóng)組織看來，動物健康對畜牧業(yè)可持續(xù)生產(chǎn)至關重要。以對牧場經(jīng)濟效益影響最大的奶牛疾病乳房炎為例，其作為影響奶牛健康的重要疾病，對產(chǎn)奶效率及單產(chǎn)碳排放有著重大影響。由此可見，動物在減少溫室氣體排放方面所起的作用正被低估。保障奶牛健康、實現(xiàn)奶業(yè)碳減排是當前面臨的重大戰(zhàn)略問題。
如今，碳足跡成為了評估生產(chǎn)活動中溫室氣體排放的重要指標，是衡量碳排放情況的抓手。全國畜牧總站副站長楊勁松表示，“目前，我國畜牧業(yè)碳排放的計量與核算體系尚待完善，相關標準和規(guī)范體系也不夠成熟。近年來，我們積極開展比對研究和交流活動，努力提高國內(nèi)相關標準與國際標準的一致性程度。通過構建完善的碳排放監(jiān)測、報告等技術和標準體系，我們希望實現(xiàn)更精準的碳排放核算，推動出臺科學的減排政策，從而促進畜牧業(yè)綠色低碳轉型發(fā)展。”
聚焦動物健康與福利，可復制化低碳方案助力牧場管理
聚焦奶牛健康，利用數(shù)字化裝備設施進一步提升健康奶牛養(yǎng)殖和品質是對奶業(yè)新模式新業(yè)態(tài)的一次積極嘗試與探索。奶牛養(yǎng)殖是建設綠色生態(tài)型奶業(yè)的首要環(huán)節(jié)，推進奶業(yè)“低碳減排”發(fā)展不可或缺。未來，綠色低碳養(yǎng)殖無疑將成為奶業(yè)發(fā)展的新方向，和產(chǎn)業(yè)振興創(chuàng)新的綠色動能。
“碳”索未來動物健康碳減排項目旨在評估在改善奶牛健康與動物福利措施后，奶牛生產(chǎn)原奶的碳排放情況。實驗結果表明，患有乳房炎的奶牛結合鎮(zhèn)痛抗炎治療后，提高單產(chǎn)的同時碳排放降低10%，項目投入產(chǎn)出比達到了1：5。項目還顯著改善了奶牛健康指標，為奶牛乳房炎管理提供實踐支持。這不僅契合了動物福利五大自由中“享有不受痛苦、傷害和疾病的自由（Freedom from pain, injury and disease）”的理念，更是勃林格殷格翰踐行奶牛動物福利關懷的重要舉措。
為了更好地支持牧場創(chuàng)新管理和可持續(xù)發(fā)展，項目還引入了奶牛健康碳減排計算器這一數(shù)字化工具。通過展示牛奶碳足跡，持續(xù)追蹤與分析數(shù)據(jù)，該計算器可為牧場提供了清晰高效的管理手段，也有望為行業(yè)提供可復制的奶牛健康低碳方案，為奶業(yè)綠色轉型發(fā)展提供支持。
強強聯(lián)手踐行可持續(xù)發(fā)展理念，引領畜牧業(yè)綠色未來
優(yōu)然牧業(yè)依托全產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)勢和自身的核心技術優(yōu)勢，結合行業(yè)特點，率先開展一系列降低碳排放前瞻性探索研究，建立了行業(yè)內(nèi)的多個“首 創(chuàng)”，率先在行業(yè)內(nèi)建立“牧光互補”綠電自用模式、培育低碳核心牛群、研發(fā)低碳飼料以及應用“種養(yǎng)結合”綠色低碳環(huán)保模式。優(yōu)然牧業(yè)執(zhí)行董事兼總裁袁軍表示，“優(yōu)然牧業(yè)協(xié)同產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴勃林格聯(lián)合開展奶牛健康碳減排創(chuàng)新項目，應用優(yōu)然牧業(yè)動物健康管理體系：包括健康高產(chǎn)低碳牛群培育、高消化率低碳飼料研發(fā)、奶牛福利提升、奶牛精準營養(yǎng)和數(shù)智化賦能產(chǎn)業(yè)鏈。”
作為動物保健行業(yè)的全球領軍企業(yè)，勃林格殷格翰此次聯(lián)合全球最大的原料奶供應商優(yōu)然牧業(yè)，充分發(fā)揮在動物健康領域的專業(yè)優(yōu)勢，通過關注動物健康福利，推動行業(yè)前進與創(chuàng)新。“勃林格殷格翰動物保健致力于成為中國養(yǎng)殖者們值得信賴的合作伙伴。我們堅信‘預防重于治療’，良好的動物健康管理和疾病預防措施可帶來高效的畜牧生產(chǎn)，從而真正造福人類健康。”勃林格殷格翰大中華區(qū)動物保健業(yè)務負責人劉靜嫻表示，“此次我們通過提升奶牛健康減少畜牧業(yè)碳排放，并運用奶牛健康管理專知結合數(shù)字化技術，賦能行業(yè)創(chuàng)新與變革。期待以此次項目為起點，加速‘健康’與‘綠色低碳’的融合，踐行勃林格殷格翰‘為了世世代代的可持續(xù)發(fā)展’理念，助力畜牧業(yè)高質量發(fā)展的同時為國家雙碳目標做出貢獻。”
在發(fā)布活動上，雙方還著眼未來，針對動物健康管理簽署新一輪戰(zhàn)略合作協(xié)議。未來，雙方將充分發(fā)揮各自在畜牧養(yǎng)殖及動物健康面的技術與資源優(yōu)勢，開啟動物健康領域新技術研究、新產(chǎn)品開發(fā)、高層次人才培養(yǎng)等多維度的共創(chuàng)、共享、共贏合作。
關于“碳”索未來項目
本項目獲得中國農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學院、遠景科技集團分別在奶牛健康和碳減排專業(yè)領域的咨詢與數(shù)字化技術支持，碳足跡核查于濟南優(yōu)然牧業(yè)有限責任公司開展，獲得由國際權威認證機構TUV南德意志集團簽發(fā)的碳足跡認證證書。
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