蘋果相信大家都吃過(guò),因?yàn)槭侨粘I钪斜容^常見(jiàn)的一種水果了,而蘋果提取物的來(lái)源也是蘋果,其中還有很多人體所需要的的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如說(shuō)有脂肪和蛋白質(zhì)含有維生素C,及礦物質(zhì)等等,那么蘋果提取物具有哪些用途呢?
在蘋果提取物中含有豐富的糖類和蛋白質(zhì),及脂肪和維生素C,同時(shí)還含有果膠和丹寧酸及有機(jī)酸,還有鈣和磷及鐵等,這些礦物質(zhì)成分,所以說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的,對(duì)于人體也很有好處。因此應(yīng)用了蘋果提取物之后,可以幫助排除身體的鹽分能夠降低血壓,同時(shí)還可以去除膽固醇,也具有刺激腸道蠕動(dòng)和利尿通便的功效。其中所含有的果膠,才能夠?qū)τ谏頇C(jī)能起到調(diào)整的作用,也具有抗氧化的功效。
蘋果提取物的醫(yī)療保健功能還是非常廣泛的,可以幫助預(yù)防高血壓,也能夠延緩衰老,更可以對(duì)抗腫瘤和防齲齒的出現(xiàn),在減肥方面也有一定的幫助,還能夠促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育??梢蕴嵘洃浤芰透纳扑撸虼丝梢蕴砑拥揭恍┍=〉氖称分?。而其中的果膠,還可以當(dāng)做一種食品中的增稠劑,或者是凝膠劑還有乳化劑,和穩(wěn)定劑來(lái)使用,也可以應(yīng)用在食品中的果凍和果醬,或者是果汁等這些產(chǎn)品的制造中。
在以上的文章內(nèi)容中,就是主要針對(duì)于,蘋果提取物就那些用途呢?這個(gè)問(wèn)題的相關(guān)介紹了。可以了解到,蘋果提取物可以添加在食品的制作中,也可以添加在保健產(chǎn)品中等等。
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