很多人在購買食物時都比較注重里面是否有食品添加劑，主要覺得有食品添加劑，對人體人的身體多多少少會有一些負(fù)面影響。就像很多人在購買書中看到了紅甜菜就在問它是食品添加劑嗎？有沒有毒？對人的身體會不會有傷害？下面所說的這幾個方面就能夠給大家?guī)碓敿?xì)解答。
紅甜菜的專業(yè)名稱是甜菜根紅，它是一種以食用紅甜菜為原料通過分離等手法形成的天色素，主要的成分是甜菜黃素和甜菜花青素，能夠溶于水，并且呈現(xiàn)出紅色或者紫紅色，起到很好的染色效果。但大家不用擔(dān)心，只要不是大量使用這種添加劑，對人的身體是沒有任何傷害的。
紅甜菜目前也已經(jīng)被使用在很多不同的領(lǐng)域中，比如說它可以用于制作果味粉，果子露糖果果味水，它也可以，制作醫(yī)藥化妝品等等，同時它也是果醬，乳制品，冷飲的理想，找設(shè)計，所以它現(xiàn)在已經(jīng)被廣泛使用在食品制作的行業(yè)中扮演著非常重要的角色，只要大家不是一次性吃的不是特別多，對人的身體并沒有傷害，可以放心食用。
那么對于消費(fèi)者來說，吃到還有紅甜菜的食物時并不需要擔(dān)心它是一種添加劑，對人的身體就有傷害，它其實只是一個著色劑，起到提高食品顏色的作用。對于食品生產(chǎn)廠家來說，購買它的時候一定要選擇正規(guī)的廠家，防止選擇的產(chǎn)品質(zhì)量不好，影響到之后的實物制作過程，甚至?xí)馐艿娇蛻舻耐对V。
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