說(shuō)起鈣,我們都不陌生,鈣是人體骨骼的主要成分,我們每個(gè)人想要有強(qiáng)壯的骨骼,都必須保證充足的鈣,骨骼和血漿是鈣的兩大聚集處,骨骼需要鈣來(lái)形成堅(jiān)硬的骨架,血漿負(fù)責(zé)將鈣運(yùn)送到各個(gè)器官,用于維持心臟、神經(jīng)系統(tǒng)、肌肉的正常功能。
在漫長(zhǎng)的孕期中,準(zhǔn)媽媽除了通過(guò)例行產(chǎn)檢來(lái)了解胎寶寶的健康動(dòng)態(tài)外,最最日常的就是通過(guò)“吃”來(lái)補(bǔ)充胎兒所需的營(yíng)養(yǎng)了。其中,鈣是我們熟悉的一種營(yíng)養(yǎng)素,孕媽媽缺不缺鈣?要不要補(bǔ)鈣?怎么補(bǔ)鈣?這可能是所有準(zhǔn)媽媽都關(guān)心的問(wèn)題。
在每年10月20日世界骨質(zhì)疏松日即將到來(lái)之際,美中宜和專(zhuān)家?guī)?lái)孕期補(bǔ)鈣小科普,期望可以幫助準(zhǔn)媽媽們更好的補(bǔ)充孕期營(yíng)養(yǎng)。
一、孕期準(zhǔn)媽媽需要多少鈣?
懷孕時(shí),鈣可以幫助胎兒形成骨骼和牙齒。孕期胎兒會(huì)從媽媽的血鈣中吸取鈣質(zhì),如果媽媽的鈣攝取不足,就會(huì)從骨骼里調(diào)用鈣,導(dǎo)致媽媽骨鈣流失,骨密度降低,長(zhǎng)此以往,骨頭會(huì)變薄變?nèi)?,還可能患上骨質(zhì)疏松。所以準(zhǔn)媽媽在孕期一定要補(bǔ)鈣。
整個(gè)孕期需要攝取的鈣大約是30g,大概是平時(shí)需要量的兩倍。30g聽(tīng)起來(lái)雖然不多,一旦少于這個(gè)量,就會(huì)打破孕媽媽體內(nèi)的鈣平衡。美國(guó)婦產(chǎn)科學(xué)會(huì)建議孕婦要每天補(bǔ)鈣1000mg。
建議備孕時(shí)就開(kāi)始補(bǔ)鈣,孕媽媽每天一日三餐的飲食中,大概就可以攝入300-400mg鈣。奶類(lèi)含鈣高,且易于吸收,是補(bǔ)鈣的最好食物來(lái)源之一。每天喝奶200ml,則可獲得約200mg的鈣。所以孕媽媽們,每天能夠喝400ml的奶的話(huà),加上膳食中的鈣,每天大概可以攝入800mg左右的鈣,達(dá)到孕早期鈣的推薦攝入量。含鈣豐富的食物除了奶制品,還包括:蝦皮、芝麻醬、黃豆、堅(jiān)果、麥片等;孕中晚期,胎兒生長(zhǎng)速度加快,對(duì)鈣的需求量增加,孕媽媽可以選擇鈣的補(bǔ)充劑,每天補(bǔ)充離子鈣300mg左右就可以達(dá)到每天推薦鈣攝入量1000mg。
二、補(bǔ)鈣產(chǎn)品非常多,孕媽媽到底如何選擇?
孕中晚期,建議孕媽媽除了食用乳制品外,也要攝入鈣補(bǔ)充劑。我們?nèi)梭w需要補(bǔ)充的是元素鈣,不同含鈣制劑其元素鈣的含量各不相同,碳酸鈣含鈣量40%,枸櫞酸鈣(檸檬酸鈣)含鈣量21%,葡萄糖酸鈣含鈣9%。
如何服用鈣劑?在服用碳酸鈣劑時(shí),如果是隨三餐一起服用,胃液能夠大量分泌,這樣就有利于解離出更多的鈣離子。碳酸鈣制劑是一些可溶性鈣鹽,大量補(bǔ)水可以在一定程度上增加鈣的溶解度,增加元素鈣的吸收率,建議孕媽媽們?cè)谘a(bǔ)鈣時(shí)多多飲水。檸檬酸鈣中鈣的吸收與胃酸無(wú)關(guān),不會(huì)引起胃酸水平低的孕媽媽發(fā)生胃腸反應(yīng)。所以有胃腸道不適的孕媽媽可以選擇枸櫞酸鈣。
補(bǔ)鈣并不是越多越好,我們的身體一次只能吸收500mg的鈣,喝牛奶和吃鈣片要分開(kāi),每天攝入的鈣的總量不超過(guò)2500mg,否則會(huì)引起便秘。
三、什么時(shí)候補(bǔ)鈣效果好?
人體在白天一日三餐飲食中攝入鈣,尿液會(huì)排出多余的鈣,血鈣維持平衡。到了夜間,尿中的尿鈣仍舊排出,不在進(jìn)食,這樣人體會(huì)從骨骼中析出鈣入血來(lái)維持血鈣平衡。因此血鈣水平在夜間一般較低于白天血鈣。那么,孕媽媽們?cè)谒斑M(jìn)食牛奶或補(bǔ)充鈣劑,是一天中最佳補(bǔ)鈣時(shí)間。
另外,建議準(zhǔn)媽媽在補(bǔ)鈣的同時(shí)也要補(bǔ)充維生素D,以促進(jìn)鈣的吸收,富含維生素D的食物包括:魚(yú)、動(dòng)物肝 臟、蛋黃、口蘑、白蘿卜等,每天適當(dāng)曬太陽(yáng)也能增加維生素D的合成。
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