隨著生活條件的提升,現(xiàn)在人們所接觸的食品種類越來越多了,其中當(dāng)然少不了零食。對于免疫系統(tǒng)成型的成年人來說,還算是百無禁忌。但是小孩子在吃零食方面還是要進(jìn)行控制,因?yàn)橐恍┖屑に爻煞值牧闶晨赡軐和】翟斐赏{。大豆低聚糖是從大豆等谷物中提取的一種糖分,除了用于醫(yī)療保健品之外,在很多甜食中也多有使用。那么,大豆低聚糖兒童能喝嗎?
對于大豆低聚糖的相關(guān)制品,包括營養(yǎng)補(bǔ)劑以及零食等,兒童是可以食用的,當(dāng)然還是要注意量。對于大豆低聚糖的作用,科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:
一、促進(jìn)雙歧桿菌的增殖,改善腸道細(xì)菌群體結(jié)構(gòu)大豆低聚糖在人體胃內(nèi)不會被消化吸收,只有存在于腸道內(nèi)的雙歧桿菌才能利用它。雙歧桿菌是人體腸道內(nèi)的有益菌種,其主要功效是將糖類分解為乙酸、乳酸和一些抗生素類物質(zhì),從而抑制有害菌的生長。大豆低聚糖是雙歧桿菌增殖的食料,而其他有害菌幾乎不能利用低聚糖,因此,可以阻止致病菌的定居和繁殖。
二、抑制有害物質(zhì)生成,增強(qiáng)機(jī)體免疫力 大豆低聚糖被雙歧桿菌利用,產(chǎn)生一些有益物質(zhì),促進(jìn)新陳代謝,抑制腐敗菌的生長,減少有害物質(zhì)生成,減輕肝 臟的解毒負(fù)擔(dān)。同時(shí),雙歧桿菌的大量繁殖,可誘導(dǎo)免疫反應(yīng),增強(qiáng)免疫功能。改善排便,防止腹瀉和便秘。降低膽固醇,并可作為甜味劑的替代品。
目前市面上已經(jīng)有了不少以大豆低聚糖為主要成分的保健品了,有需要的朋友可以自行去藥店購買。
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