近年來(lái),隨著益生菌知識(shí)的普及,乳酸菌產(chǎn)品被越來(lái)越多的消費(fèi)者關(guān)注和接受。目前在國(guó)內(nèi)530多億元規(guī)模的市場(chǎng)中,河北一然生物是為數(shù)不多的國(guó)產(chǎn)玩家。
一然生物的主要客戶包括了君樂(lè)寶乳業(yè)、蒙牛乳業(yè)、伊利乳業(yè)和光明乳業(yè)巨頭,而對(duì)于未來(lái),一然生物將如何布局?如何看待目前乳酸菌市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境?對(duì)此,新浪醫(yī)藥在第四屆雙品匯上專程采訪到了一然生物董事長(zhǎng)趙林森,對(duì)上述問(wèn)題做了回答。
新浪醫(yī)藥:請(qǐng)問(wèn)河北一然生物是一家怎樣的企業(yè)?
趙林森:河北一然生物是專門做乳酸菌的研究、生產(chǎn)以及營(yíng)銷的公司。目前乳酸菌我們現(xiàn)在服務(wù)于兩個(gè)板塊,分別是人體用的益生菌和農(nóng)業(yè)板塊的益生菌。
而且我們還有微生物干預(yù)治理,其主要作用為兩個(gè)方面。首先是為了人的健康,國(guó)家計(jì)劃2030年要實(shí)現(xiàn)大健康戰(zhàn)略,而實(shí)現(xiàn)大健康戰(zhàn)略的前提生物技術(shù)的水平要提高。目前很多人出現(xiàn)很多包括腹部疾病、肝病、肥胖病等慢性疾病,這些疾病都是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩帶所致,所以如何解決慢性疾病將是我們一個(gè)努力的方向。
另外一個(gè)層面是抗生素的問(wèn)題,雖然抗生素在四十年前解決了非洲的霍亂,但是現(xiàn)在抗生素過(guò)量的使用已經(jīng)給我們?nèi)梭w帶來(lái)了一些疾病,所以需要新的微生物制劑或者新的中藥制劑代替抗生素。
目前我們公司在乳酸菌方面已經(jīng)打破了外國(guó)的壟斷,原來(lái)酸奶的菌劑99%來(lái)源于國(guó)外,包括杜邦公司、丹尼斯克等公司,現(xiàn)在我們的產(chǎn)品也可以與我們本地的君樂(lè)寶乳業(yè)、蒙牛乳業(yè)合作,另外光明乳業(yè)、伊利乳業(yè)我們也開始合作。
新浪醫(yī)藥:相比之前的國(guó)外公司,君樂(lè)寶和蒙牛等企業(yè)目前采購(gòu)貴公司的益生菌價(jià)格有無(wú)下降?下降多少?
趙林森:最少降低30%?,F(xiàn)在我們?nèi)闃I(yè)用的益生菌,國(guó)外的同產(chǎn)品現(xiàn)在價(jià)格至少每公斤一萬(wàn)三千元。
但是即使價(jià)格低我們的利潤(rùn)也能保障,而且目前還有包括益生菌的產(chǎn)業(yè)化等很多精進(jìn)的空間,目前我們引進(jìn)了德國(guó)設(shè)備,也是全國(guó)的益生菌生產(chǎn)企業(yè)。
新浪醫(yī)藥:目前益生菌的產(chǎn)業(yè)鏈在國(guó)內(nèi)整個(gè)規(guī)模有多大?
趙林森:目前大概530多億元。
新浪醫(yī)藥:目前一然生物研發(fā)投入是怎么樣的情況?
趙林森:現(xiàn)在我們有大概60多個(gè)研發(fā)人員,包括碩士和博士。還有和江南大學(xué)、華西醫(yī)科大學(xué)、北京科技大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)和中國(guó)海洋大學(xué)等高校合作,這些高校的老師們會(huì)不定期的來(lái)我們這里與我們進(jìn)行科研的溝通和參加項(xiàng)目的研究。
新浪醫(yī)藥:我們與醫(yī)院方面合作是藥品還是食品?目前已經(jīng)研發(fā)問(wèn)世了嗎?
趙林森:我們現(xiàn)在叫做食品,因?yàn)槭称房梢赃M(jìn)營(yíng)養(yǎng)科,我們?cè)瓉?lái)沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)科的,現(xiàn)在這兩年開始建營(yíng)養(yǎng)科了。
為什么要建?是因?yàn)橄M覀兊牟∪瞬辉偈侵挥兴幬镏委熞环N方法,雖然必要的時(shí)候一定要用藥物,但是通過(guò)食療的方法,以營(yíng)養(yǎng)良好的配餐也能夠逐漸的改善。
根據(jù)不同的病人的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不一樣,做出來(lái)特膳食品,其實(shí)現(xiàn)在國(guó)家也在做這方面的工作,比如說(shuō)特種膳食產(chǎn)品等,將來(lái)我們的產(chǎn)品通特膳來(lái)申請(qǐng),我想國(guó)家肯定會(huì)持開放態(tài)度的。
新浪醫(yī)藥:這些食品是在研發(fā)的階段還是已經(jīng)面世了?
趙林森:現(xiàn)在國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)還沒(méi)有下來(lái),我們也在積極參與標(biāo)準(zhǔn)的制定。
新浪醫(yī)藥:現(xiàn)在中國(guó)的糖尿病患者很多,請(qǐng)問(wèn)一然生物目前在降糖產(chǎn)品方面有無(wú)技術(shù)儲(chǔ)備?
趙林森:目前我們?cè)谏綎|已經(jīng)開始做降糖藥的臨床實(shí)驗(yàn),預(yù)計(jì)今年能夠做完,我們今年把這個(gè)臨床做完。
新浪醫(yī)藥:目前微生物產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境怎么樣?
趙林森:國(guó)外有很多在整個(gè)微生物研究方面都有上百年歷史了,而且做的非常優(yōu)秀,不論是生產(chǎn)工藝還是論文研究都做的非常好。
當(dāng)然中國(guó)也有很多優(yōu)秀的企業(yè),但總體來(lái)說(shuō)國(guó)內(nèi)目前還是起步階段,很多技術(shù)還是買自國(guó)外,我們作為一個(gè)中國(guó)的民族品牌,從去年我們剛建廠,到今年我們開始參加各種行業(yè)會(huì)議,跟大的研究生合作,他們也需要大健康產(chǎn)業(yè),我們作為專業(yè)化的生產(chǎn)以及宣傳方,會(huì)不斷的輸入健康的理念和宣傳微生物企業(yè)的價(jià)值觀。
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