關(guān)節(jié)炎是中老年人多發(fā)病,主要癥狀是關(guān)節(jié)疼痛、腫脹。最近,美國“前沿營養(yǎng)學(xué)”網(wǎng)站刊文,講了四類能緩解關(guān)節(jié)疼痛的食物,配合藥物療法,可以達(dá)到更好的效果。
1.食草類動(dòng)物肉。研究顯示,牛、羊、兔、馬、鹿、鵝、火雞等食草類動(dòng)物肉中含有的一種特殊的脂肪,可以消炎,緩解風(fēng)濕、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的癥狀。此外,食草類動(dòng)物肉中富含的肌氨酸能幫助類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者增長(zhǎng)肌肉,使其充滿力量。
2.含有益生菌的食物。腸道中有害菌過量增長(zhǎng),會(huì)刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生抗體,攻擊自身免疫組織,進(jìn)而引發(fā)骨關(guān)節(jié)病。所以要想有健康的關(guān)節(jié),擁有健康的腸道菌群很重要。普通酸奶、泡菜等中有豐富的益生菌,能夠保持人體腸道菌群的平衡。
3.無谷蛋白食物。研究發(fā)現(xiàn),減少谷蛋白(即麩質(zhì),在小麥、黑麥、大麥中含量較高)的攝入能夠減輕關(guān)節(jié)疼痛、炎癥,改善關(guān)節(jié)功能。但在采用無谷蛋白飲食前,患者應(yīng)該先咨詢醫(yī)生,了解自身是否適合。
4.含辣椒素的食物。辣椒素是辣椒中的一種活性物質(zhì),有減輕關(guān)節(jié)疼痛的作用。
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