現(xiàn)在人們的生活條件大大改善了,對(duì)于高蛋白肉制品的需求進(jìn)一步高漲,不少的養(yǎng)殖場(chǎng)為了均衡這種供求,開(kāi)始使用一些促生長(zhǎng)劑,以此縮短牲禽的生長(zhǎng)期。在一段時(shí)間里,喹乙醇是較為受歡迎的一種促生長(zhǎng)劑。那么,喹乙醇的作用與用量是怎樣的?
喹乙醇是以鄰硝基苯胺為原料,首先與次氯酸鈉反應(yīng)生成苯氧二氨茂。N-氧化物,再與雙乙烯酮、乙醇胺反應(yīng)制得喹乙醇,粗品可經(jīng)重結(jié)晶而精制。
喹乙醇又名倍育諾,其抗菌效果優(yōu)良,對(duì)革蘭陰性菌特別敏感,對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌的最小抑菌濃度為50-100μg/ml,優(yōu)于金毒素等。對(duì)螺旋體也有抑制作用,另外對(duì)其它抗生素有耐藥性的細(xì)菌,對(duì)喹乙醇仍很敏感。
在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,喹乙醇作為促生長(zhǎng)劑被廣泛適用于多個(gè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。2009年,據(jù)某報(bào)道一公司生產(chǎn)的鯉魚(yú)飼料因含有違禁藥物“喹乙醇”,造成當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖鯉魚(yú)大量死亡。事后執(zhí)法人員已經(jīng)查封了該企業(yè),并立案查處。
關(guān)于喹乙醇在養(yǎng)殖中的使用,農(nóng)業(yè)部在2001年第168號(hào)公告中就作了嚴(yán)格規(guī)定:只能用于體重低于35千克的豬,添加量為50-100ppm的飼料,禁止用于家禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖。
《中國(guó)獸藥典》(2005版)也有明確規(guī)定,喹乙醇被禁止用于家禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖,水產(chǎn)品喹乙醇限量標(biāo)準(zhǔn)值:0μg/kg。
所以當(dāng)前,喹乙醇主要是用于豬崽生長(zhǎng)期,范圍相對(duì)比之前大大縮小了。不過(guò)由于喹乙醇自身的弊端,相信不久后就會(huì)被淘汰掉的。
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