中文別名：橙皮甙；川陳皮素；二氫黃酮甙；柚甙；柚皮苷；陳皮甙；二氫黃酮苷；柑果甙；桔皮甙；橘皮苷；柑果甙。
橙皮苷(甙)（Hesperidins：Vitamin P），是一種廣泛存在于柑橘類(lèi)水果中的類(lèi)黃酮物質(zhì)，其化學(xué)結(jié)構(gòu)為具有雙氫黃酮氧苷結(jié)構(gòu)，呈弱酸性，提取得到的粗產(chǎn)物為淡黃色粉末。純品為白色針狀晶體，略帶苦味，難溶于水，幾乎不溶于丙酮、苯、氯仿，微溶于甲醇、熱冰醋酸，可溶于甲酰胺、二甲酰胺，易溶于稀堿溶液，純度為97%的橙皮苷熔點(diǎn)范圍為257~260℃，分子量為610.6。橙皮苷具有維持滲透壓，增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性，縮短出血時(shí)間，降低膽固醇等作用，在臨床上用于心血管系統(tǒng)疾病的輔助治療，可培植多種防止動(dòng)脈硬化和心肌梗塞的藥物，是成藥“脈通”的主要原料之一。
在食品工業(yè)中可用作天然抗氧化劑。也可用于化妝品行業(yè)。
1、 該品為維生素P類(lèi)藥，用于增強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性。橙皮甙的衍生物甲基橙皮甙，也是維生素P類(lèi)藥，是日本《食品添加物公定書(shū)》中收載的品種。
2、 維生素類(lèi)藥，能降低毛細(xì)管的脆性，用于高血壓病的輔助治療
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