主要藥理活性: 1、強(qiáng)力殺菌。 大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用，對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當(dāng)前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。 2、防治腫瘤和癌癥。 大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)生率的人群就是血液中含硒量的人群。美國(guó)國(guó)家癌癥組織認(rèn)為，全世界抗癌潛力的植物中，位居榜首的大蒜是大蒜。 3、排毒清腸，預(yù)防腸胃疾病。 4、降低血糖，預(yù)防糖尿病。 大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌，增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預(yù)防和治療糖尿病。 5、防治心腦血管疾病。 大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導(dǎo)組織內(nèi)部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動(dòng)脈的擴(kuò)張度，促使血管舒張，調(diào)節(jié)血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預(yù)防動(dòng)脈硬化。 6、預(yù)防感冒 大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。 7、抗疲勞作用 有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。 8、抗衰老作用 大蒜里的某些成份有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。 注意事項(xiàng): 尚未報(bào)道有不良反應(yīng)，如出現(xiàn)不適癥狀請(qǐng)停止使用并向藥師咨詢。
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