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產(chǎn)品分類導(dǎo)航
西蘭花種子水提物:蘿卜硫苷13%
西蘭花種子水提物:蘿卜硫苷13%
西蘭花種子水提物:蘿卜硫苷13%

西蘭花種子水提物:蘿卜硫苷13%

更新時間:2024-07-23

價格:
CAS號: 21414;41;5
藥典: 中國藥典
級別: 食品級
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 西蘭花提取物,Glucoraphanin,
是否為生產(chǎn)商:
產(chǎn)品包裝規(guī)格: 13%
最低訂購量: 1kg
供貨能力: 10T
付款方式: 對公
交貨周期: 3-5天
主要銷售市場: 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,亞洲
是否提供樣品:
樣品政策: 5克
產(chǎn)品描述:

西蘭花種子水提物是以西蘭花的種子為原料經(jīng)熱水提取、固液分離、濃縮、噴霧干燥等步驟制成,是一種白色至淡黃色的粉末。其主要成分為蘿卜硫苷,是一種“硫代葡萄糖苷”類化合物,經(jīng)黑芥子酶或腸道微生物作用后可轉(zhuǎn)化為蘿卜硫素(Sulforaphane)。蘿卜硫素是目前發(fā)現(xiàn)的Nrf2的最強(qiáng)激活劑之一,可通過激活Nrf2開啟解毒、抗氧化、抗炎等多種細(xì)胞保護(hù)作用。2017年5月31日,西蘭花種子水提物被國家衛(wèi)計(jì)委批準(zhǔn)為新食品原料,國內(nèi)應(yīng)用得到肯定。至此,西蘭花種子水提物在國內(nèi)的“身份”被明確。

保健品領(lǐng)域:可以輔助提升人體抗炎、抗病毒能力,調(diào)節(jié)人體免疫力。

食品原料:作為一種新資源食品原料,13-20%蘿卜硫苷含量的西蘭花種子水提取物可以被應(yīng)用與食品領(lǐng)域,以食品形式為大眾提供健康保障。

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