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產(chǎn)品分類導(dǎo)航
紐甜
紐甜
紐甜

紐甜

更新時間:2024-05-23

價格:
CAS號: 165450-17-9
藥典: 美國藥典
級別: 食品級+藥用級
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產(chǎn)品詳情
是否為生產(chǎn)商:
產(chǎn)品包裝規(guī)格: 20千克/紙箱
供貨能力: 20,000千克
主要銷售市場: 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
是否提供樣品:
產(chǎn)品描述:

英文名稱:Neotame.  

CAS 號:165450-17-9    分子式:C20H30N2O5    分子量:378.46

性狀:白色結(jié)晶粉末 

水份:≤5%    熔點:80.9-83.4℃   比旋光度:-40.0~-43.3

紐甜,化學(xué)名稱是:N-[N-(3,3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯,是白色結(jié)晶粉末,是一種功能性甜味劑。具有純正的甜味,甜味協(xié)和,十分接近阿斯巴甜,沒有其他強力甜味劑常帶的苦味和金屬味。甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍,能量值為零??稍谒矔r高溫的條件下保持穩(wěn)定。紐甜是GB2760中使用范圍廣泛的甜味劑,代表甜味劑研究領(lǐng)域中的極高成就。

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