產(chǎn)品描述：
吡啶甲酸鉻的外觀呈紫紅色結(jié)晶性細(xì)小粉末，流動性良好，常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，微溶于水，不溶于乙醇，其中的鉻為三價鉻。整個分子結(jié)構(gòu)呈電中性，且具有疏水特性，因此可以以完整的結(jié)構(gòu)進(jìn)行跨膜吸收，分子結(jié)構(gòu)與GTF部分相似。1977年，Toepfer認(rèn)為GTF是鉻的生物活性形式，其結(jié)構(gòu)為煙酸-鉻-煙酸與天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、半胱氨酸形成的配合體。吡啶甲酸鉻的類GTF結(jié)構(gòu)決定了自身較好的吸收率，并能更有效地發(fā)揮自身的生物學(xué)功能。據(jù)報道，普通鉻制劑吸收率為0.5%左右，而吡啶甲酸鉻吸收率達(dá)2%－5%（Anderson，1996）。吡啶甲酸鉻是一種加強(qiáng)肌肉和促進(jìn)減肥的增補劑，能提高骨骼肌細(xì)胞中與新陳代謝途徑相關(guān)的活性AMP蛋白激酶(AMPK)的量，從而改進(jìn)能量平衡和胰島素功能Chemicalbook。主要功效如下：1、提高瘦肉比例，降低脂肪，改善胴體品質(zhì)。2、提高抗應(yīng)激能力和機(jī)體免疫力。應(yīng)激會引起動物減產(chǎn),煙酸鉻通過抗應(yīng)激作用可以提高動物產(chǎn)品的產(chǎn)量。鉻是一種重要的礦物質(zhì)，它是碳水化合物、脂肪及蛋白質(zhì)代謝中胰島素活性釋放的必需物質(zhì)。2005年8月，美國糧食與藥物管理局(FDA)批準(zhǔn)了吡啶甲酸鉻的生產(chǎn)，并確認(rèn)了它可以安全用于人類抗胰島素和Ⅱ型糖尿病治療。而FDA做出此判斷的主要依據(jù)是Cefalu博士早期的隨機(jī)、雙盲和安慰療法的研究結(jié)果，吡啶甲酸鉻可以顯著提高高危糖尿病患者中的胰島素敏感性。我國制定的中國居民膳食鉻參考攝入量(成年人)AI=50ug/天,UL=500ug/天。在《營養(yǎng)素補充劑申報與評審規(guī)定》中,鉻的最低量是15ug/天,最高量是150ug/天。
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