雞膠原蛋白是雞的軟骨、骨骼和組織中天然存在的一種蛋白質(zhì)，雞膠原蛋白通常從乳房軟骨中提取，經(jīng)人工合成制成可注射的溶液或補(bǔ)充劑，雞膠原蛋白又稱Ⅱ型膠原或Ⅱ型膠原，由于II型膠原是從軟骨中提取的，這種蛋白質(zhì)用于治療各種疾病，包括關(guān)節(jié)炎、背部和頸部疼痛以及手術(shù)引起的疼痛，雖然它的用途和有效性還沒(méi)有得到很好的研究。
雞膠原蛋白可能對(duì)治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有用。雞膠原蛋白通常用于關(guān)節(jié)炎等影響關(guān)節(jié)的疾病，因?yàn)榭茖W(xué)家認(rèn)為它含有軟骨素和葡萄糖胺，據(jù)報(bào)道，兩種化學(xué)物質(zhì)可以減少或預(yù)防骨關(guān)節(jié)炎，一種導(dǎo)致關(guān)節(jié)退化、疼痛和僵硬的關(guān)節(jié)疾病。軟骨素和葡萄糖胺經(jīng)常用于關(guān)節(jié)保健補(bǔ)充劑，特別是那些旨在減輕關(guān)節(jié)疼痛和炎癥的藥物。然而，很少有科學(xué)證據(jù)表明可以減輕關(guān)節(jié)疼痛或炎癥。
雞膠原蛋白通常用于影響關(guān)節(jié)的疾病，如骨關(guān)節(jié)炎，因?yàn)榭茖W(xué)家認(rèn)為它含有軟骨素和葡萄糖胺?？茖W(xué)家還相信這種類型的膠原蛋白可以重建人類的軟骨。軟骨會(huì)因年齡而退化和衰弱，關(guān)節(jié)健康不佳，或關(guān)節(jié)炎-一個(gè)用來(lái)描述一系列關(guān)節(jié)退化性疾病的術(shù)語(yǔ)。其療效最好的證據(jù)來(lái)自一項(xiàng)研究，該研究測(cè)試了它對(duì)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的影響這種類型的關(guān)節(jié)炎是一種在沒(méi)有外來(lái)入侵物的情況下免疫系統(tǒng)攻擊身體的疾病。這種關(guān)節(jié)炎會(huì)使人衰弱，患者經(jīng)常會(huì)感到疼痛、腫脹，人們?cè)谑褂秒u膠原蛋白之前應(yīng)該咨詢醫(yī)生。根據(jù)研究結(jié)果，雞膠原蛋白可以減輕類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎引起的炎癥和疼痛。然而，這些發(fā)現(xiàn)從未與安慰劑和批準(zhǔn)治療的藥物相比較類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎仍然被證明是更有效的。還需要進(jìn)行更多的研究來(lái)證明雞膠原蛋白是一種有效的治療方法。困倦是雞膠原蛋白的一種副作用。雞膠原蛋白也有一些副作用。這些副作用包括惡心、頭痛，注射部位疼痛、嗜睡、便秘、腹瀉和胃灼熱。對(duì)雞蛋或雞肉過(guò)敏的人可能會(huì)對(duì)這種提取物產(chǎn)生嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)，因?yàn)樗菑碾u中提取的。目前還沒(méi)有關(guān)于它可能與任何藥物和補(bǔ)充劑相互作用的信息，因此，在服用補(bǔ)充劑或處方藥的過(guò)程中，人們應(yīng)該在使用這種提取物之前與醫(yī)生交談。
軟骨在全身關(guān)節(jié)中扮演著重要角色，例如膝蓋，但在大量使用或受傷后會(huì)磨損。
雞肉膠原蛋白可能對(duì)治療背部和頸部疼痛很有用。
雞肉拼貼可以合成并制成可注射溶液雞肉膠原蛋白的副作用可能包括胃灼熱。
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