三氯蔗糖(蔗糖素)是新一代甜味劑,外觀為白色結(jié)晶粉末,是以蔗糖為原料經(jīng)氯化作用而制得的,其甜度是蔗糖的600倍,甜味純正,甜味持續(xù)時(shí)間、后味等甜味特性十分類似蔗糖,沒(méi)有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,ADI值15mg/kg,沒(méi)有任何安全毒理方面的疑問(wèn),熱量值極低(可視為0),不會(huì)引起肥胖,不會(huì)引起血糖波動(dòng),可供糖尿病人,心腦血管疾病患者及老年人使用,不會(huì)引起齲齒,對(duì)牙齒健康有利,是目前世界上公認(rèn)的強(qiáng)力甜味劑
安徽金禾實(shí)業(yè)有限公司,國(guó)內(nèi)減糖/代糖行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),全球領(lǐng)先的三氯蔗糖生產(chǎn)型企業(yè)。