中文名稱 |
聚右旋糖 |
英文名稱 |
Polydextrose |
中文別名 |
聚葡萄糖;可溶性膳食纖維 |
CAS RN |
68424-04-4 |
EINECS號 |
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分 子 式 |
(C6H10O5)n |
分 子 量 |
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危險(xiǎn)品標(biāo)志 |
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風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語 |
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安全術(shù)語 |
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物化性質(zhì) |
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用 途 |
在食品添加劑中可作為增稠劑、填充劑、配方劑,是制造低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鈉健康食品的重要原料 |