功能性紅曲中含有的天然他汀（MonacolinK類物質）是80年代人類十大生命科學發(fā)現(xiàn)之一，經(jīng)科學實驗證明能有效降低膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、升高高密度脂蛋白——綜合調節(jié)血脂，并不像化學合成的他汀那樣對肝臟有損害作用。功能性紅曲是由紅曲霉寄生在大米上，在無菌狀態(tài)下發(fā)酵而代謝出來的一種天然他汀，日本稱之為“天然清血素”，具有*8和保健的雙重功效。
功能性紅曲中含有的γ-氨基丁酸（GABA），能提高血管內皮細胞的舒張能力，平穩(wěn)降壓，降壓機理先進，實驗證明沒有什么毒副作用；目前日本等發(fā)達國家正在進一步研究功能性紅曲此項功效，有關專家預言功能性紅曲中含有的γ-氨基丁酸（GABA）作用的發(fā)現(xiàn)，可能解決目前高血壓患者長期服藥帶來的諸多副作用。
功能性紅曲中含有的抗腫瘤活性物質MonacolinK的堿金屬鹽、土族鹽，Monacorubrine能輔助抑制腫瘤、治療前列腺肥大、預防和治療膽結石；目前美國已經(jīng)利用功能性紅曲的此項功能開發(fā)出了治療前列腺肥大的新藥。
功能性紅曲中含有的紅曲霉菌絲體還含有多種營養(yǎng)成分，不僅含有較多的蛋白質，氨基酸總量和必須氨基酸含量也很高，而且P和VD前體物麥角固醇含量也較高，能促進機體對Ca，P的吸收，促進骨骼生成，防治骨質疏松，防止過度肥胖等。
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