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ZJR-350分散均質乳化機
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ZJR-350分散均質乳化機

ZJR-350分散均質乳化機

更新時間:2024-11-13

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品牌: 暫無
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產品詳情
最低訂購量: 1
主要銷售市場: 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
產品描述:

  ZJR-350食品級真空分散均質乳化機 生產蛋黃醬的優(yōu)勢 乳化機,分散乳化機,均質乳化機,分散均質機

  YK意凱食品級ZJR-350分散真空均質乳化機

  工作原理:

  料鍋蓋為自動升降式,水、油鍋中的物料通過輸送管道可在真空狀態(tài)下直接進入乳化鍋,出料方式為乳化鍋翻轉式以及鍋底閥放料式等,通過電熱管對鍋夾層內的導熱介質進行加熱來實現(xiàn)對物料的加熱,加熱溫度任意設定,自動控制。在夾層內接入冷卻液即可對物料進行冷卻,操作簡單、方便、夾層外設有保溫層。均質系統(tǒng)和攪拌系統(tǒng)可分開使用,也可同時使用。物料的微?;?、乳化、混合、調勻、分散等可于短時間內完成。

  ZJR真空均質乳化機生產蛋黃醬的優(yōu)勢:

  (1)、均質攪拌:乳化機通過合適的分散均質頭的選擇,得到不同大小的顆粒度,微粒粒徑范圍:200nm-2um;

  (2)、槳葉攪拌:中心攪拌加上聚四氟乙烯烯刮板攪拌機,處理粘度可達150000/mPas

  (3)、加熱:通過電熱管對鍋夾層內的導熱介質進行加熱來實現(xiàn)對物料的加溫,加熱溫度任意設定,自動控制。外置的溫度傳感器對樣品溫度實現(xiàn)實時監(jiān)控;在夾層內接入冷卻水即可對物料進行冷卻,操作簡單、方便,夾層外設有保溫層。

  (4)、真空:抽真空環(huán)境均質攪拌,避免氣體對樣品的影響。

  以上提到的轉速、溫度、pH、真空等,YK研發(fā)的ZJR系列真空乳化機為成套均質設備,攪拌均質一次完成,在線式生產,衛(wèi)生無死角。生產的蛋黃醬、沙拉醬口感細膩,外觀均勻漂亮,靜置不會油水分離。蛋黃醬高速乳化機選型表

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