明膠
明膠產(chǎn)品是一種常見的食品添加劑和營養(yǎng)補充劑,主要由動物皮、骨或軟骨提取而成。其主要成分是膠原蛋白,是一種天然的蛋白質(zhì),具有多種營養(yǎng)和功能性特性。
明膠產(chǎn)品通常以粉劑或膠囊形式供應(yīng),廣泛用于食品工業(yè)、醫(yī)藥保健和美容護膚領(lǐng)域。在食品方面,明膠常用于制作果凍、糖果、糕點和凍品等,作為增稠劑和凝固劑,賦予食品所需的口感和質(zhì)地。在醫(yī)藥保健領(lǐng)域,明膠常作為醫(yī)藥膠囊的原料,用于包裝藥物,并被廣泛應(yīng)用于軟膠囊制劑中。此外,明膠還被認(rèn)為具有一定的營養(yǎng)保健作用,可用作蛋白質(zhì)補充劑,幫助維持肌膚、關(guān)節(jié)和骨骼的健康。
在美容